Pisa: décimo nono dia - 24/6

Como era feriado em Florença, acabei só conseguindo pegar o trem das 11h pra Pisa, pois nem todas as linhas corriam nos dias "festivos". Cheguei em menos de 50 minutos numa cidade cheia de obras. Impressionante a quantidade de andaimes e tapumes espalhados por tudo o que era canto.

Andei pela rua principal, rodeada por grandes lojas e grifes, até resolver entrar numa ruazinha menor, que me levou a uma feira de hortifruti. Bem em frente a uma das bancas, havia uma osteria com o menu exposto. E o que foi que eu vi como primeiro item? Fiori di zucchini!!!! Empolguei-me com o fato de poder provar uma outra versão daquele prato tão delicioso. Entrei na osteria e falei direto com o garçon que era aquilo que eu queria comer. Ele pediu que eu voltasse em 10 minutos e assim fiz. Realmente, estava muito gostoso, acompanhado também de algumas fatias de tomate fritas e uma taça de vinho branco. No entanto, constatei o óbvio! A versão servida pela Nandi e o Nelson não perdia em nada pra aquela da osteria. Pra ser bem sincera, ganhava! Eles colocaram um molho no fundo da flor que era completamente desnecessário.

Vi a Piazza dei Cavalieri e depois segui direto pro filé de Pisa: Duomo, Bastisttero, Campo Santo e... Torre! Realmente, assim que ela aparece é bem impressionante. Depois, a gente que vive no mundo dos efeitos especiais, até se acostuma com aquele monumento pendurado. Mas à primeira vista, o susto é grande!

Passei umas duas horas vendo os monumentos por dentro, mas não subi na Torre. As visitas são feitas em grupos fechados por número e a próxima era só às 16:30, o que me faria perder o trem das 17:00 pra Florença.

Tudo realmente era lindo, mas uma das coisas que mais me divertiu foi a horda de turistas subindo nos pitocos em volta do gramado pra fazer a pose de quem empurra ou segura a torre na foto. Era um atrás do outro. De tempos em tempos aparecia um guarda italiano que apitava enfurecido, tirando o povo do gramado e de cima dos pitocos. Cinco minutos depois, tudo voltava à mesma desordem. É aquela coisa do "eu finjo que brigo e você finge que obedece". Muito engraçado!

No caminho pro trem, encontrei um CD que procurei no ano passado, com as melhores obras do Enio Morricone. Eram 3 CDs juntos, que reuniam todas aquelas trilhas maravilhosas de Western, mais aquela dos Intocáveis, quando o Ten. Mallone morre e também a do Cinema Paradiso.

A viagem de volta foi num trem absolutamente infernal de quente, pois aquele ar condicionado simplesmente não dá conta do calor e as janelas não funcionam direito; assim como o desodorante dos europeus. Jesus de Misericórdia, que futum!

Cheguei a tempo de comer um cachorro quente autenticamente brasileiro que estava sendo servido pra um amigo do Andrea, que foi visitá-lo.

Hora de fazer malas... snif! Pelo menos, será ao som de Enio Morricone.

Florença: décimo oitavo dia - 23/6

Acordei ainda bem cansada, pois a delicia da fiori di zucchini rendeu ainda muitos papos pela madrugada adentro. Tomei café com a Nandi e o Andrea e segui pra Estação Santa Maria Novella a fim de comprar as passagens pro dia seguinte. Contra todas as minhas expectativas, decidi ir a Pisa, pois seria um destino mais rápido e barato pra esse finzinho de viagem. No início, não tive a menor intenção de conhecer esta cidade, de tanto ouvir que "Pisa só tem a torre". Mas a Nandi me convenceu de que seria um passeio bacana e o com custo/benefício mais favorável do que uma ida a Pádua (muito longe e de passagem cara) ou Montalcino (longe e cansativo pra um penúltimo dia).

Depois de compradas as passagens (já praticamente tenho carteirinha da SMN, de tanto que fui lá nesses dias), segui pra almoçar no Mercado e comprar algumas coisinhas que queria levar pra minha família provar, como o panforte e o vinho santo onde se molha o biscoito cantuccinni (este, já comprado há séculos no supermercado). Acabei almoçando uma massa que a Cristina e a Adriana haviam pedido no dia em que estivemos juntas por lá; um tagliatelle com molho de aspargos bem saboroso.

Dali, segui pra ver o Chiostro dello Scalzo, super bem indicado pela Nandi pois havia sido totalmente afrescado monocromaticamente pelo Andrea del Sarto. O tema das obras é a história de São João Baptista. Ela adora esse artista e eu, como boa pupila, estou passando a virar fã de carteirinha também. Mas é só dar uma olhada nas fotos pra se ver que, apesar de não ser um nome tão conhecido pelos leigos (pelo menos, não me lembro de ele ter sido citado pelos meus professores de História da Arte na faculdade), o cara era um mestre.

É muito bacana ver a "história em quadrinhos" que eles montavam antigamente, porque a maior parte da população não sabia ler. Então, a Arte desses afrescos, além do propósito do encantamento, também tinha razões didáticas. Fiquei pensando que este assunto seria deliciosa matéria prima pra um capítulo da minha dissertação, que tratava justamente da união do que encanta com o que ensina. Hum... acho até que pode vir a render um artigo bacana.

Depois, cruzei todo o centro da cidade pra ir ao Museu da História da Ciência, também chamado Museu Galileu Galilei. Foi ótimo porque pude ir me despedindo de vários pontos queridos da cidade nesse caminho.

O museu foi interessante, mas confesso envergonhada que fiquei meio entediada graças aos meus interesses bem escassos nos experimentos desses cientistas. Sei da importância que isso tudo tem na evolução da humanidade, mas simplesmente não captura a minha atenção. Fico muito mais interessada na estética dos instrumentos, vidrinhos, mapas e estruturas que são apresentadas. Só que chega uma hora em que começaram a ficar repetitivas, daí eu me entediei.

Uma obra que me chamou muitíssimo atenção foi o mapamundi feito no século XV por... Fra' Mauro! O mapa é muito curioso, com a interpretação dos caras do que seria a organização geográfica do planeta. Vale a pena conferir os detalhes da imagem com um zoom. Ah, e nada de criticar meu possível ancestral, hein? Estamos falando do início da expansão marítima!

Depois, acabei voltando pra casa da Nandi, pois estava um calor escaldante e eu precisava dar uma descansada. Iríamos a um concerto mais tarde, no Teatro Comunale di Firenzi, pois um par de ingressos foram gentilmente presenteados à Nandi por um amigo seu. No caminho de retorno, comprei uma focaccia pra lancharmos mais tarde, pois ainda não tinha comido nenhuma delas, que amo, nesse período intensivo de engorda à italiana.

A Nandi não sabia exatamente o que veríamos e, chegando lá, descobrimos que se tratava de uma ópera de Donizetti, sobre a história das rainhas Ana Bolena, Maria Stuart e Elizabeth. Era uma versão sem o cenário ou idumentária, apenas com a orquestra e com os cantores performando e eu adorei! Falei com a Nandi que, com esse intensivão de engorda + erudição, ela serà responsàvel pela manutençào do meu estado civil. Afinal, vai ficar dificil achar um namorado que me ature depois da Itàlia. Rs.

Segundo a Nandi, o teatro era horroroso (minha ignorância arquitetônica permite também alguns prazeres, pois eu tinha achado muito simpático), mas a acústica era maravilhosa. Ambas achamos que a soprano era espetacular (lembrando que meu conhecimento de música vem do que ensinou a Noviça Rebelde) e praticamente não havia lugares vazios na platéia. Tinha até bastante gente jovem, obviamente composta na maior parte de mulheres, mas também de alguns homens... gays, mas isso é só um detalhe.

Na volta, a cidade estava cheia em volta do Arno, com muita gente jovem bebendo e tomando gelato. Tirei várias fotos, inclusive de lojas de Arte que ficam acesas à noite. Ô cidadezinha espetacular essa tal de Florença!

Florença: décimo sétimo dia - 22/6 - Fiori di Zucchini

No início deste ano, meu pai me deu um livro sobre as experiências gastronômicas e culturais de uma americana que morou na Toscana. Numa das primeiras passagens, assim que ela se instala na casa aonde irá morar, os vizinhos toscanos resolvem fazer um almoço pra ela e seu marido. O resultado da leitura desse episódio foi uma fome colossal às 10h da manhã, pois eu ia lendo o livro no ônibus, a caminho do trabalho.

A parte que mais me interessou foi a recepção dos comensais, à base de flores de abobrinha fritas. Passei meses aguando esse prato. Um dia, indo com a Nandi pro ponto de ônibus, vi umas flores estranhas e perguntei o que eram. Quando ela me contou serem as fiori di zucchini, pulei de alegria. Segundo ela, essas fiori di zucchini fritas eram muito comuns em frigiterias espalhadas pela cidade e que o Nelson já havia cansado de levar pra ela saquinhos, como batatas fritas, na volta do trabalho. Pois bem, gastei umas duas horas de um dia catando o diacho das fiori di zucchini fritas e nada! Só achava as flores cruas, ainda pra fritar.

Já estava desistindo de provar essa iguaria, quando meus anfitriões, dedicados à tarefa de me encantar cada vez mais pela Toscana (e por eles!), resolveram preparar em casa as fiori di zucchini. Foi uma trabalheira enorme que eu acompanhei de perto! As flores frescas, tiveram de ser compradas no mesmo dia de seu preparo, porque murcham muito rapidamente. A Nandi havia buscado uma receita na internet para a pastella em que as fiori deveriam ser embebidas. Ela e Nelson debateram ferozmente sobre se deveria ou não colocar ovo na pastella, pois a receita não falava nada sobre esse ingrediente. Nandi achava que não, Nelson que sim. Ganhou a Nandi e não teve ovo na pastella!

Foi um trabalho de equipe brilhante: Nelson comprou as flores, Nandi fez a pastella, Andrea ajudou a batê-la e eu... comi!

Abaixo, segue o making off dessa delícia crocante por fora e cremosa por dentro.

Obs.: Caso alguém já tenha comido e estranhe a forma, vale dizer que ela também pode ser feita com as pétalas separadas, lembrando o visual da batata frita no fim.

Florença: décimo sétimo dia - 22/6

Hoje foi um dia muito, mas muito quente!

Mas, apesar do calor escaldante, vi afrescos de Giotto em Santa Croce e muita coisa morbida... Mumia misteriosa na Igreja de San Marco, mumias egipcias no Museu Arqueologico e sepulturas de Dante, Michelangelo e Galileu na Sante Croce. Adooooooooro!


Particularidades sobre a múmia da Basílica de San Marco:

A Nandi me contou que esse padre, Santo Antonino, morreu por volta do século XIII. Na época do Renascimento, desenterraram seu corpo pra mudar sua sepultura de lugar e o encontraram praticamente intacto. Começaram a venerar a múmia e, como nào podia deixar de ser, atribuir ao homem uma série de milagres. Virou santo!

A múmia se mantèm ainda bem conservada e está exposta numa das capelas da Basílica de São Marco. Nela, está um dos afrescos restaurados pela Nandi, que mostra justamente a época em que o corpo foi encontrado e começou a ser venerado. Ela conta que teve de trabalhar meses, sozinha na capela, ali ao ladinho da múmia. Eu teria tido um troço no primeiro dia.

Essa estátua escura, com um homem de aspecto soturno é um frade que se opunha contra os Médici e acabou na fogueira, coitado. Também fica na Basílica de San Marco.

Florença: décimo sexto dia - 21/6

Hoje, o dia foi "light" (a exceçào do calor infernal), com visita ao afresco da Santa Ceia de Andrea del Sarto, exposto num cenacolo bem próximo à casa da Nandi e do Nelson. Fui com a Nandi e ganhei aula de artes ao vivo, com explicações maravilhosas sobre o Maneirismo.

Depois, segui sozinha pro Centro, onde conheci uma casa autêntica do Trecento, disponível à visitação no Palazzo Davanzati. Muito lindo e curioso, com direito até a banheiros da época. Pena que não podia fotografar pra mostrar o vaso que esses caras usavam. Eles deviam sofrer, tadinhos...

Depois, fui pro famoso Museu Bargello, que ainda não tinha conhecido. Além das maravilhosas obras residentes, como o David de Donatello, estava passando uma exposição do Amanatti, que descobri ser o autor de diversas esculturas famosas que eu havia visto. Inclusive o Netuno da Piazza della Signoria e os originais das cópias que aparecem na fonte da Vila Medicea a Castello, um de meus ultimos passeios.

Dali, encontrei com a Nandi em frente ao Porcellino, um javali de bronze em que todos os turistas esfregam a mão pra poder retornar a Florença, que fica do lado da Piazza della Republica. Fomos juntas à Igreja de Orsamichelle (linda!), onde tirei algumas fotos roubadas da fiscal chata que ficava de olho em mim.

Ainda passamos pela loja do restaurador, onde pude conferir a vitrine curiosissima, com potes e vidros recheados de óleos, pigmentos, raizes e materiais dos mais diversos. O dono ainda veio conversar um pouco conosco e comentou das dificuldades sobre se manter uma loja daquelas funcionando. Quando perguntei se poderia tirar algumas fotos, ele consentiu sorrindo e dizendo que muitos turistas entravam, não davam nem bom dia, fotografavam sem nem saber direito do que se tratava e iam embora da mesma maneira com que haviam entrado. Incrível a má educação das pessoas!

Depois de uma sessãozinha longa de compras (tenho de manter a deseducação da Nandi em forma), fomos embora. No fim do dia, todos nós fomos comer uma pizza num restaurante bem simpático, às margens do Arno.

Bacione!

Lago di Garda - Florença: décimo quinto dia - 20/6

Acordei num dia lindíssimo, ensolarado e com céu azul. Desci calmamente pra tomar um café com tudo que teria direito, pois só chegaria a Florença lá pras 4 da tarde.

Apesar de estar adorando a ideia de retornar a Florença, voltei pro quarto com uma dor no coração de ter de ir embora do Lago Garda. Quero muito voltar um dia e conhecer outras cidades que não tive oportunidade agora. Realmente, é um lugar encantador, no mais puro sentido da palavra.

Depois de fechada a mala e mochila, desci, fiz checkout com uma atendente extremamente eficiente e educada (palmas pro Hotel San Benedetto em Peschiera) e fiquei na internet um pouquinho, até chegar a hora do táxi. O meu trem partia às 13h e me recomendaram sair às 12h, graças a uma feirinha que estava acontecendo no Centro. Dei graças a Deus por não estar lá, pois essas feirinhas são os grandes vilões do orçamento diário.

Fiz minha troca de trens em Verona e Bolonha. Como sempre, tudo na Itália é confuso, com menos de 10 minutos pra troca de trens em Verona (e o trem atrasou 5 minutos!!!) e uma troca de plataforma absolutamente imprevisível em Bolonha. Há 2 tipos de plataforma, uma regional e outra central, mas ninguém te explica isso quando o bilhete é vendido. Ou seja, fiquei na plataforma regional 3 (o nome não é "regional", senão até dava pra desconfiar), quando devia ir pra central 3. Felizmente, estou virando macaca velha com essas doideiras italianas e resolvi me certificar de que estava no lugar certo. Não deu outra... descoberta a pegadinha, outra correria pra ir até a plataforma correta e chegada esbaforida no trem.

Ao chegar em Florença, eu que já sou quase uma local (hehehe) peguei o ônibus e saltei... errado! Dois pontos antes do ideal, pois quis imitar a Nandi e o Nelson que saltavam em um ponto menos óbvio, mas mais perto. Mas tudo bem! Assim que o sol baixou, ainda deu pra fazer uma corridinha (eu me arrastei e a Nandi correu) às margens do rio Arno.

A escultura que se vê nas fotos é de um autor belga, chamado Jean Michel Folon. Ela fica num lugar super escondidinho de Florença, o que dá uma pena, pois é um chafariz muito lindo. Ele fica no caminho entre a casa da Nandi e do Nelson até o Arno.

Bacione!